Tedeschi Amarone della Valpolicella 2013

Acest vin vine de la unul dintre vechii producători de Amarone, unul care a știut de-a lungul anilor să inoveze, să țină pasul cu tehnologia și să facă din îngrijirea vițelor de vie o prioritate. Proveniți din parcele de pe întreg domeniul, strugurii au parte de 4 luni de appassimento (adică sunt lăsați să se usuce în camere special ventilate) după care își incep lungul drum al vinificației și apoi al maturării în butoaie și sticle. Rezultatul este un vin cald și catifelat, cu o dulceață aparte indusă de aromele de fructe roșii supra coapte și cu o structură a taninilor ce garantează un lung potențial de învechire.

4/5

Costă în jur de 250 de lei și dacă chiar îl căutați, scrieți-mi.

Leave a reply