Crama Oprișor Cupola Sanctis Sfânta Maria 2017

După ce mult timp am avut majoritatea sfinților Oprișor din 2013, odată cu Sfânta Maria facem un salt până în 2017. Iar vârsta asta fragedă este vizibilă în pahar, culoare rubinie foarte închisă, și se simte puternic în gură, vinul fiind destul de aspru, astringent și dominat de fructe roșii coapte. Deși nu cunosc soiurile din asamblaj, mă gândesc la aromele de cabernet puternic vanilat. Aruncăm peste acest bol de fructe un pumn de condimente, și avem imaginea completă a acestui vin.

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.