Principalul ingredient al vinurilor albe din Rioja, Macabeo (Viura, pentru prietenii din zonă) este reprezentat astăzi de sine stător de către acest Campillo Blanco. Detaliul cel mai important este faptul că a fermentat în baric ceea ce face ca aromele specifice unui astfel de proces, vanilia spre exemplu, să se constituie în coloana sa vertebrală. Nas foarte aromat, floral-dulce, și gust, deși nu foarte concentrat, suficient de lung și ușor tonic.
3/5
